Вопреки общественному мнению, лапша быстрого приготовления делается из тех же компонентов, что и обычная.
Разница лишь в технологическом процессе: лапшу сначала отваривают, а затем высушивают при помощи обжарки. После чего из нее формируются брикеты, которые отлично размягчаются в кипятке.
